Руди Вильд о своей стратегии питания на средней дистанции / Ironman 70.3
За четыре дня до старта: стимуляция выработки оксида азота
Моя специальная подготовка к соревнованиям на средней дистанции начинается уже за 4 дня до старта. С этого момента я ежедневно принимаю ампулу RED BEET VINITROX. Этот концентрат красной свёклы содержит нитраты, полифенолы и специальные белки, которые способствуют увеличению выработки оксида азота и улучшению кровотока. Эффект подтверждён многочисленными научными исследованиями и широко известен в профессиональном спорте на выносливость. Поскольку у меня чувствительный желудок, я всегда разбавляю концентрат водой — по объёму это примерно соответствует половине литра качественного свекольного сока. Особенно важно это в день соревнований: последнюю ампулу я принимаю вместе с завтраком, примерно за 3 часа до старта. Идеальное дополнение — NITROFLOW PERFORMANCE, который я также принимаю в течение 4 дней. Он действует аналогичным образом и дополнительно способствует выработке оксида азота.
CARBO LOADER накануне соревнований
Накануне старта я сосредотачиваюсь на углеводной загрузке, стараясь не переедать и не испытывать тяжесть из-за большого количества пасты, которую раньше употреблял в таких случаях. CARBO LOADER как высококонцентрированный углеводно-электролитный напиток хорошо подходит мне для этой цели. Я принимаю одну порцию четыре раза в день — после еды и перед сном. Напиток не содержит фруктозы, которая сегодня является одним из основных ингредиентов практически всех безалкогольных и спортивных напитков. В прошлом это неоднократно вызывало у меня проблемы с желудочно-кишечным трактом во время соревнований, хотя я долго не понимал причину. По той же причине для меня важно избегать пищевых волокон. Поэтому я исключаю из рациона салаты и овощи, которые обычно занимают значительную часть моего ежедневного питания.
Электролиты и гидратация
Уровень электролитов, особенно соли (точнее, натрия), является одним из ключевых факторов питания во время соревнований. Очень важно заранее оптимально подготовить электролитный баланс. В последние дни перед стартом я не пью обычную воду отдельно от основных приёмов пищи. Особенно во время тренировок, поскольку большое количество воды дополнительно снижает концентрацию натрия в крови. Во время основных приёмов пищи я использую достаточно соли, а вместо обычной воды добавляю в напитки ELECTROLYTES TABS или ELECTROLYTES PURE либо принимаю одну SALT CAPS с 0,5 л воды. Для специальной подготовки к соревнованиям и длительным тренировкам в жаркую погоду я также использую HYDRATION PRELOADER.
LIQUID ENERGY PLUS с кофеином перед стартом плавания
В день соревнований непосредственно перед стартом плавания я принимаю порцию LIQUID ENERGY PLUS, чтобы обеспечить поступление энергии уже на первом этапе дистанции.
Высокоуглеводные спортивные напитки и энергетические батончики во время велоэтапа
На велосипеде я в основном использую спортивные напитки COMPETITION® и ULTRA COMPETITION, чаще всего смешивая их. Этот спортивный напиток имеет мягкий вкус, не содержит кислот и включает широкий спектр различных источников углеводов, поэтому отлично переносится моим чувствительным желудком и одновременно обеспечивает длительное поступление энергии и электролитов. Углеводно-электролитный раствор улучшает усвоение воды и тем самым помогает поддерживать работоспособность во время продолжительной физической нагрузки. В зависимости от условий — погоды и температуры — я дополнительно принимаю 1–2 SALT CAPS в час: либо непосредственно, либо растворяю их в аэробутылке, чтобы покрыть дополнительную потребность в электролитах, прежде всего в соли/натрии. На участках спуска, когда можно немного расслабиться и не приходится так интенсивно дышать, я люблю разнообразить питание твёрдой пищей, например HIGH ENERGY BAR. Мой личный фаворит — солёный вариант, который добавляет немного приятного солёного вкуса.
Энергетические гели и SALT CAPS во время бега
Во время бега желудок наиболее чувствителен из-за постоянного движения, поэтому важно не смешивать всё подряд на пункте питания. Я стараюсь придерживаться простой схемы и использую гели, чтобы покрыть потребность в энергии, а также SALT CAPS, чтобы поддерживать необходимый уровень гидратации. В частности, я принимаю примерно 1,5 тюбика геля (порция 70 г) в час небольшими порциями либо порцию 30 г каждые 20 минут, одновременно принимая 1–2 SALT CAPS в час — обычно перед подходом к пункту питания.
На финише: белок и углеводы для восстановления
Первые несколько минут после финиша имеют решающее значение для восстановления и своевременного восполнения энергетических ресурсов организма, хотя обычно сразу после соревнований я совсем не чувствую голода. В зоне после финиша обычно доступны различные источники углеводов: фрукты, напитки и даже безалкогольное пиво для особых случаев. Однако в первую очередь я обращаю внимание на качественный источник белка, такой как PRO RECOVERY. Для меня это лучший продукт для восстановления из представленных на рынке, и я действительно чувствую большую разницу, когда возвращаюсь к тренировкам в последующие дни.
Обязательно тестируйте питание во время тренировок!
Я рекомендую протестировать и при необходимости скорректировать стратегию питания во время соревнований на ключевой тренировке с учётом собственных потребностей. Это даст вам наилучшие шансы успешно выступить на соревнованиях.
